Berikut adalah resep
soto daging sapi khas Jawa Tengah yang lezat menggugah selera jika melihatnya,
nah berikut cara memasak soto daging sapi. Banyak sekali di Jawa Tengah warung
yang menjual menu soto daging sapi. Ketahui: resep bakso
Biasanya dari Kendal sampai Madiun banyak kita temui menu
makanan soto, cara makan soto inipun tidak perlu ribet, tinggal sendok lalu
kunyah dan telan. Setelah lewat tenggorokan pastilah ingin nambah nyuap lagi. Baca juga: resep semur,
 |
| Gambar irisan daging soto : pixabay.com |
Resep soto daging sapi ini telah lama digunakan para ibu-ibu
untuk memberikan hidangan spesial kepada keluarga tercinta mereka. Ya, karena
soto daging sapi ini sangat lezat dinikmati apalagi di tambah sambal dan
bergedel. Makanan soto ini sudah terkenal sejak jama dahulu, ketahui: resep rendang. Jika anda ingin
membuat menu tersebut silahkan mencoba resep masakan daging sapi dibawah ini:
Bumbu Soto
1/4 kg Daging
Sapi (rebus dahulu sampai empuk,
lalu iris kotak kecil-kecil tergantung kesukaan)
1500 ml Kaldu
sapi didapat dari rebusan
daging
1 mangkok kecil kecambah, rebus
1 buah wortel,
parut memanjang tipis, rebus Sebentar
7 buah bawang
putih, haluskan sebagian, geprek sebagian
1/2 ruas kunyit,
haluskan
1/2 sdt pala
1 sdt merica,
haluskan
3 lembar daun
salam
4 lembar daun
jeruk
1 batang daun
bawang
2 batang seledri
1 potong
lengkuas, memarkan
1 ruas jahe,
memarkan
2 buah tomat,
belah 2
2 batang serai,
memarkan
secukupnya garam
Dan gula pasir
3 sdm minyak
untuk review menumis
1 bungkus Royco
sapi
secukupnya bawang
goreng untuk review taburan
Cara Masak Soto
Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian tiriskan daging tersebut, potong kecil kecil atau sesuai selera. Gunakan air kaldu untuk memasak berikutnya
- Kemudian tumislah bumbu halus (bawang putih, merica, pala, kunyit) sampai berbau harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan air kaldu
- Iris daun bawang, seledri, daun jeruk, daun salam, dan serai jadi satu, masukkan dalam rebusan air. Masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek.
- Tambahkan royco sapi, garam, gula, dan tomat. Cek rasa
- Anda bisa menambahkan telur rebus atau juga bergedel
Itulah resep soto daging sapi Jawa Tengah yang terkenal enak
di atas dari blog resep masakan daging sapi, semoga bermanfaat bagi semuanya yang ingin memberikan hidangan istimewa
ditengah keluarga anda.
@
Tagged @ resep soto daging sapi
0 comments:
Post a Comment - Kembali ke Konten